unas
pioneering transformation
 
beranda > berita > detail berita
 

Pengabdian Masyarakat: Pelatihan Pembuatan Tahu Bebas Bahan Pengawet

Muhammad Ismail Adha - 05 Jan 2016, 11:02 WIB
 
   
 
Pengabdian Masyarakat: Pelatihan Pembuatan Tahu Be
Kegiatan Pengabdian Masyarakat disambut antusias oleh masyarakat di Komplek perumahan lereng indah, Pondok cabe.
Jakarta [UNAS] - Tahu merupakan khas masyarakat Indonesia yang terbuat dari bahan kacang kedelai. Sayangnya, banyak dari pengolahan pembuatan tahu di Indonesia menyalahi pembuatan tahu yaitu dengan memberikan unsur bahan kimia sebagai pengawet dalam proses pembuatan.

Untuk itu, dalam pengabdian masyarakat dosen Universitas Nasional mengadakan pelatihan pembuatan tahu yang aman tanpa bahan kimia (20/12/15). Pelatihan ini diadakan di Komplek Perumahan lereng Indah, Pamulang, Tangerang Selatan.

Pelatihan ini di ketuai oleh Drs. Ikna Suyatna Jalip, MS. Dosen lainnya yang terlibat diantaranya Drs. Ikhsan Matondang, M.Si. dan Dra. Noverita, M.Si. dari Fakultas Biologi UNAS. "Dengan memberikan kegiatan pengabdian masyarakat berupa pelatihan pembuatan tahu ini merupakan wujud dari Tri Dharma Perguruan Tinggi," ujar Ikna Suyatna.

Dalam pengabdian masyarakat ini tim dosen dari UNAS memberikan Pelatihan pembuatan tahu yang aman; cara melihat tahu berbahan pengawet dan membuat tahu sendiri yang aman. Tanggapan masyarakat sangat baik mengenai pelatihan ini bahkan mereka berharap untuk ada kegiatan serupa.

Kegiatan ini di hadiri oleh 36 Warga dan didominasi ibu-ibu PKK. Kegiatan diakhiri dengan pembagian doorprize dari panitia serta hadiah dari UNAS.
 
 

Berita Lainnya


13/01/2016
Chung Ang University: 5 Tahun Sambangi Unas
31/12/2015
Perubahan Struktur Pimpinan Universitas Nasional
22/12/2015
Razia Bersama, Kampus Universitas Nasional Bersih Narkoba
21/12/2015
RAZIA BERSAMA, KAMPUS UNAS BERSIH NARKOBA
30/12/2015
ABANAS Korea Terima Kunjungan Kaya University
15/12/2015
Kosakata Baru Untuk KBBI
11/12/2015
UNAS-UNISZA Kolaborasi Program Sukarelawan
10/12/2015
Bank Mandiri Seleksi Alumni UNAS Jadi Pegawai
10/12/2015
Seminar Peran Multidisiplin Ilmu Untuk Pembangunan Nasional
08/12/2015
Menuju Penyiaran Digital Indonesia
 
tentang unas
 
jenjang akademik
kemahasiswaan
kerjasama
p2m
 
 
 
Tentang Unas
 
Jenjang Akademik
Fakultas / Akademi
 
Badan / Biro
Kemahasiswaan
 
Layanan
Kerjasama
 
P2M
 
Tautan Lainnya

Find us:
unas
Jl. Sawo Manila, Pejaten
Ps. Minggu Jakarta 12520
 
Telp: (021) 7806700
Faks: (021) 7802718
Email: info@unas.ac.id
 
Soc-med & Feed
 
 
Follow UnasonUnas Google+
Unas on Youtube
 

  best viewed at 1024x768 resolution Design and constructed by BPSI © 2011-2012 Universitas Nasional, all right reserved.